Wenn Honig hart bzw. fest wird, nennt man das kandieren. Wie schnell der Honig fest wird, hängt von der Zuckerzusammensetzung im Honig ab. Das bedeutet, wieviel Trauben- bzw. Fruchtzucker ist im Honig enthalten. Je nach Honigsorte kann die Menge dieses natürlichen Zucker variieren. Honig mit einem hohem Traubenzuckeranteil wird sehr…
Wie viel Aufwand bedeutet Hobby-Imkern für mich?
Zu Beginn ihrer Imkertätigkeit benötigen Anfänger natürlich mehr Zeit für dieses Hobby. Nach 1 bis 2 Jahren stellt sich aber eine gewisse Routine bei den Handgriffen ein. Im Frühjahr erfolgen oberflächliche Kontrollen, ob noch genügend Futter vorhanden ist und wie stark das Bienenvolk ist. Wenn die Temperaturen bei 15-18° C…
Was kostet der Start in die Imkerei und was der laufende Betrieb?
Immer mal wieder werde ich gefragt was der Start in die Imkerei kostet und wie hoch die Kosten für den laufenden Betrieb sind. Für jede voll ausgestattete Magazinbeute [1] kann man mit etwa 360,- € für Materialkosten rechnen. Ein Jungvolk mit Gesundheitszeugnis kostet ca. 60,- €-. Hinzukommen dann noch einmalig…
D.I.B. Fachkundenachweis Honig erworben
Letztes Wochenende habe ich erfolgreich den speziellen Fachkundenachweis „Honig“ des Deutschen Imkerbundes e.V. (D.I.B.) erworben. In diesem eintägigen Kurs wurden folgende Themen behandelt: Wie entsteht Honig und welche gesundheitlichen Wirkungen haben Bienenprodukte Fachgerechte Entnahme des Honigs aus den Bienenvölkern Schleudern und abfüllen von Honig in Gläsern unter Berücksichtigung der lebensmittelhygienischen…
Ein Podcast von Inkern für Imker
Mein Bienenpate macht gemeinsam mit einer befreundeten Imkerin seit kurzem den imkerpodcast. Der Podcast behandelt die Themen Honigbienen, Imker*Innen, Betriebsweisen und vor allem Klatsch&Tratsch. Ich finde das Format und die Art sehr gut.
Wie kommt der Honig Preis zustande?
Mit der bevorstehenden Honigernte kam bei mir die Frage auf, für welchen Preis ich ein 500g Glas Honig dieses Jahr verkaufen muss, um einigermaßen Kostendeckend zu wirtschaften. Auch wenn die Imkerei ein Hobby ist und Hobbys auch gerne Geld kosten dürfen, spricht nichts dagegen mit seinem Hobby etwas zu verdienen….
Buch: Ich hab einen Freund, der ist Imker
Vor einigen Tagen bin ich über das Buch „Ich hab einen Freund, der ist Imker“ von von Ralf Butschkow gestolpert. In diesem Buch wird die Sachgeschichte von Lena und ihrem Freund dem Imker Christian erzählt. Viele Zusammenhänge und Hintergründe rund um die Imkerei werden kindgerecht auf 24 sehr schön bebilderten…
Fluglochbeobachtung am 28.02.2021
Bei sonnigen Wetter und Temperaturen um die 11 °C herrscht am dem Bienenstöcken reger Flugbetrieb. Ein guter Zeitpunkt für eine Fluglochbeobachtung.
Seminar „Einführung in die Bienenhaltung“ erfolgreich beendet
Im Dezember 2020 habe ich erfolgreich die einjährige Ausbildung für Neuimker bei Dr. Pia Aumeier beendet. Durch die Teilnahme am Seminar „Einführung in die Bienenhaltung“ ist eine sehr wichtige Basis geschaffen worden, um beim Imkern nicht alles falsch zu machen.
Zwischenfütterung
Da ich derzeit alle zwei Wochen eine Durchsicht mache, aber erst kommendes Wochenende, also nach 3 Wochen, gemeinsam mit meinem Imkerpaten eine Varroadiagnose mittels CO² Varroa-Tester und Durchsicht machen möchte, war ich gerade bei beiden Jungvölkern um ihnen Futter zu geben. Das Volk C3PO hat 3,6 Kg (3L) und das…
